フェアトレード　チョコレート
当サイトでは、チョコレートに関する様々な用語を解説。
また、チョコレートに関する知識や専門用語をご紹介し、チョコレートの歴史や奥深さを感じて頂き、
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フェアトレードチョコレート
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フェアトレードチョコレートとは、カカオの生産と購入に関して、正当な対価（カカオの生産に関わる費用と労働者達の生活保障）を支払ってカカオを購入するというもの。そして、そのカカオから作ったチョコレートの事を「フェアトレードチョコレート」という。現実の世界では、カカオの生産を奴隷的な労働によって生産し、安価な値段で世界へ流通させています。そんな現状を改善し、人間が人間らしく生活していくために、また、危険な農薬を使わない安心で安全なチョコレートを食べようと行動しているものです。
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